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ブライト M11PRO 冷凍ナイフ M1174 21.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【片岡製作所】

ブライト M11PRO 冷凍ナイフ M1174 21.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【庖丁】【片岡製作所】
商品は写真の12番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 (手研本刃付) 【刃渡】21.5cm 【全長】340mm 【g】130g 【背厚】1.5mm 店舗用識別コード:7899800