●外寸1：242●重量：74g●板厚厚み：背:1.5●材質1：グレステン鋼●材質2：ハンドル：ステンレス●刃渡り：12cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃4562207320313類似商品はこちらAGL8801 グレステンMタイプ ぺティーナ10,568円593400 グレステン Wタイプ ペティーナ11,247円593500 グレステン Wタイプ ペティーナ11,722円3782900 グレステン Mタイプ ペティー15,209円4562207324472 ホンマ科学 グレス29,296円4562207324298 ホンマ科学 グレス24,756円3782700 グレステン Mタイプ ペティー15,799円AGL7602 グレステンMタイプ サーモンス33,542円AGL7601 グレステンMタイプ サーモンス27,672円4562207324274 ホンマ科学 グレス24,756円4562207324137 ホンマ科学 グレス19,459円592200 グレステン Tタイプ ペティーナ15,799円
