【浅井商店オリジナル】シフォンナイフ シフォンケーキをきれいに型出し♪人気製菓道具 シフォンケーキの取り外し専用パレットナイフ材質:ステンレススチール、木柄サイズ:全長約280mm、ヘラ部約155mm業務用品のため、ビニール包装となりますので多少のすり傷等がある場合がございます。生産国日本 「カヌレの高さが思うように出にくい」、「できあがりのカヌレにもう少し高さが欲しい」というお客様のご要望にお応えして、 弊社では現行品のカヌレ型(大)より高さを増す改良テストを行い 銅カヌレ型 (トール)★浅井商店オリジナルサイズ★を開発いたしました。 フランス・ボルドー地方の銘菓カヌレを焼く型です。 銅は熱伝導にすぐれ、均一な加熱によりきれいな焼き色がつきやすく、 カヌレ特有の外側カリッとした食感を出しやすい材質のためプロの現場では銅製が多く用いられています。 取扱方法・その他注意事項 : ※空焼きは不要です。 中性洗剤で洗ってよく水気を拭き取って使用します。 バターを塗ってください。 ご使用後のお手入れは内面保護のため、柔らかい布等でふき取って下さい。 ■こちらの商品は、業務用商品です。 製造時・出荷梱包時のすり傷や重ね傷などがございますが、使用には差し支えありません。 また、業務用品のため、ビニール包装となります 業務用商品ゆえに、低価格にて皆様にもご提供致しております。 傷などによる返品・交換は、恐れいりますが出来かねます。 上記ご理解・ご納得のうえ、お買い上げいただきますようお願い申し上げます。