ステンレス製なので、使いはじめに行う慣らし作業（シーズニング）が不要です。 ※使い方によってはサビが発生したり破損する場合もありますので、取扱説明書をよく読んで正しくお使いください。 ※ステンレスダッチオーブンは、本体とフタの間に多少のガタツキがあります。 これは、本体とフタの熱による伸縮に違いがあり、スムーズな開閉を保つために 設けています。12インチは他サイズに比べ、ガタツキはややおおきくなります。 寸法：直径306×深さ130mm（内寸）、幅415×奥行326×高さ165mm（外形） 重量：約6.9kg 満水容量：約8.2L 材質：ステンレス（底網：ステンレス） 付属品：底網 【備考】 電磁調理器（100V・200V）、ガスコンロ、ハロゲンヒーター、シーズヒーター対応 ※ご使用できない機種もあります。また、底網を使うなど、料理の種類によってはヒーターの「空焚き防止機能」が作動し、調理できない場合もありますので、ご注意ください。またIHクッキングヒーターで燻製調理は行わないでください。天板を傷めるなどの故障につながります。
