業務用で使用されている、こだわりの器。 特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆ 発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 そば用品 - 2点セット - ●そば千代口（そば猪口）5個と、薬味皿5枚のセットです。 ※発送時は業務用形態の梱包です。セット箱には入っておりま せん。 ●そばの奥深さや味わいを引き立てられるよう、様々なデザイ ンを取り揃えました。 ●お蕎麦屋さんや日本料理店、旅館などの業務用としてはもち ろん、ご家庭でも おすすめです。 ●陶器製の特性上、同じ商品でも模様や色合いが多少違って います。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方なども、 1個1個違っています。 [商品仕様] ●商品サイズ（約）/千代口（猪口）：直径84×高さ62mm×5個 /皿：直径85×高さ24mm×5個 ●材質/陶器製 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能、電子レンジ使用可能 ●包装形態/業務用簡易包み ※この商品はセット販売とさせて頂いております。バラでの販売 は行っておりません。 ※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、 ギフトラッピングと熨斗は、ご対応しておりません。 ※商品と写真の写りで色合いが多少違う場合がございますが、 ご了承ください。 ※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご 了承ください。 ※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合 は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ て頂きます。 ◆簡単ですが 【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です （塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。 高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。 ・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです（不具合品、不良品ではありません）。 昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。 同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。
