◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特 別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ◆抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ◆多彩なカラーバリエーション ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、 果実、パン類、加工済食品など食品別に利用でき るので衛生管理ができます。 【材質】 ・刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ・ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り エラストマー樹脂(耐熱温度115度)類似商品はこちら片岡製作所 MASTER COOK マスターコ9,281円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,584円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,198円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ10,311円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ8,187円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ7,093円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ5,678円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,584円片岡製作所 MASTER COOK マスターコ4,455円新着商品はこちら2024/11/13かご PP 丸型 バスケット ブラック 15型2,024円2024/11/13かご PP 角型 バスケット ブラウン 15型2,024円2024/11/13かご PP 角型 バスケット ブラック 15型2,024円再販商品はこちら2024/11/134枚 1700mm×100m 白 遮光率25%92,950円2024/11/134枚 2100mm×100m 白 遮光率25%121,951円2024/11/136枚 1350mm×100m 白 遮光率25%117,032円2024/11/14 更新抗菌剤を配合したプラスチック製ハンドル