北海道産の乳製品と国産の厳選食材を使い注文が入ってからひとつひとつ丁寧に手作りするチーズケーキ。 この3種類のチーズケーキはパティシェが20年以上少しずつ 改良を重ねながら作り続けているこだわりの逸品です。 また、ソムリエの資格も持つパティシェが作るチーズケーキはシャンパンやワインとの相性も秀逸です。 ベークドとレアの中間の焼き上がりを目指し、クリームチーズと生クリーム、メレンゲのバランスを少しずつ調整し、まずは高温で焼きはじめその後低温でゆっくり熱を加える事でしっとりとしたやわらかい食感のチーズケーキを実現しました。 ひとくちで幸せになれる味わいです。 名称 Soffice - ソフィーチェ - 内容量 幅約7cm×長さ約16cm×高さ約4.5cm 賞味期限 発送から冷凍で約3週間（解凍後は冷蔵で約5日間） 保存方法 解凍後は要冷蔵 解凍方法 ビニール袋から出して冷蔵庫に8時間ほど入れてゆっくりと解凍してください。 原材料 クリームチーズ、生クリーム、牛乳、バター、卵、砂糖、コーンスターチ、小麦粉、レモン、香料（バニラ）、洋酒 製造者 〒162-0053 東京都新宿区原町3-37 サンワードビル 1F トラットリア コリーナ ピッコラ ◆注意事項◆ 沖縄・離島・一部地域のお客様は9,800円(税込)以上のご購入で送料無料になります。 ご注文時に、送料は加算されませんが、当店からのご注文受付メールにて、変更した金額をご連絡させていただきますので、ご確認いただき、ご了承いただける場合は、2週間以内にメールにてご連絡をお願いいたします。 ご了承を頂いてから商品準備・発送手配となります。 ※ご連絡がない場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合もございます。 楽天市場で「沖縄・離島・一部地域」として設定されている地域一覧はこちら
