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カンダ 神田上作 薄刃 195mm

商品説明★ 業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。スペック* 規格：195mm* 材質：白二鋼・本露研・水牛桂柄* 生産地：日本...

31,860円　 ⇒ 詳細と注文へ

堺孝行　シェフ和庖丁　銀三鋼　薄刃　19.5cm[ 和包丁 和包丁 薄刃包丁 包丁 薄刃包丁 ナイフ 菜切包丁 菜切 薄刃 菜切り包丁 片刃 かつらむき 和食 : ].【 堺孝行 | 青木刃物製作所 】

品　名堺 孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃（片刃）19.5cm仕様全長:340mm240g背厚:4.5mm備考  【 堺 孝行 刃物 】 600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。 職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を�...

35,133円　 ⇒ 詳細と注文へ

龍治 ステンカラー 菜切 16．5cm ブルー

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体...

3,218円　 ⇒ 詳細と注文へ

堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 薄刃 22．5cm （ASE06066）

サイズ（cm）22.5全長（mm）375質量（g）300背厚（mm）4.5※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は...

42,351円　 ⇒ 詳細と注文へ

【業務用】堺孝行 特上 薄刃包丁 30cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売】【メイチョー】

●商品名:堺孝行 特上 薄刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 薄刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行別誂●柄:...

123,096円　 ⇒ 詳細と注文へ

【金次郎 菜切り包丁 刃渡り150mm（紙箱入り）】 梨地仕上げ 菜切包丁 薄刃包丁 日本製 新潟 三条 燕三条 両刃 右利き 左利き 人気 プロ仕様 本格 切れる 使いやすい 初心者 便利 母の日 父の日 プレゼント ギフト 送料無料 【c-nakiri】 WKB

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 ご注文の数量が多い場合は1ヶ月以上のお時間をいただく場合もございます。 日付...

37,400円　 ⇒ 詳細と注文へ

TKG 遠藤商事 SA雪藤 鎌型薄刃 21cm AYK30021 7-0280-1603

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●SA雪藤中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 【仕様】 ●サイズ(cm)：21 ●全長(...

15,085円　 ⇒ 詳細と注文へ

【まとめ買い10個セット品】遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁 16cm ブラック【洋庖丁 洋包丁 牛刀包丁 シェフナイフ フレンチナイフ 刃物 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm)：297●質量(g)：170●カラー：ブラック●背厚(mm)：2●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の�...

76,470円　 ⇒ 詳細と注文へ

兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 21cm/業務用/新品/送料無料

商品情報商品名：兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 21cmメーカー型番：0569700JANコード：4548170009882入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：375サイズ(内寸mm)：-重量：270g材質：青二鋼刃渡り：21cm商品について●本職用の和庖�...

36,300円　 ⇒ 詳細と注文へ

堺孝行 本焼［水焼］ 鎌形薄刃包丁 19.5cm【業務用 和包丁 堺孝行 和包丁 和庖丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売】【厨房館】

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 鎌形薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっ...

76,571円　 ⇒ 詳細と注文へ

堺實光　紋鍛　薄刃庖丁（片刃）　21cm[ 和包丁 和包丁 薄刃包丁 包丁 薄刃包丁 ナイフ 菜切包丁 菜切 薄刃 菜切り包丁 片刃 210mm かつらむき 和食 : ].【 堺實光 】

品　名堺實光 紋鍛（青鋼）薄刃（片刃）21cm仕様全長:350mm210g背厚:4.0mm備考 【 堺 實光 刃物 】 堺 600年の歴史昔から優れた伝統技術を受け継ぐ｢堺打刃物｣、｢伝統工芸品｣に指定され、現在も多くの料理人�...

48,563円　 ⇒ 詳細と注文へ

堺寛光 紋鍛 鎌薄刃包丁(片刃) 19.5cm AZT1803【送料無料】

堺寛光 紋鍛 鎌薄刃包丁（片刃） 19.5cm AZT1803 JANコード 4974158093541●サイズ(cm) :19.5●全長(mm):335●重量(g):220●背厚(mm):4.0●材質：刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※このページの庖丁の表示サイズは...

41,113円　 ⇒ 詳細と注文へ

堺孝行 包丁サヤ 薄刃 21cm用【kmss】 包丁鞘 包丁さや 薄刃包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 薄刃21cm用規格：[21cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合には�...

3,175円　 ⇒ 詳細と注文へ

【まとめ買い10個セット品】堺實光 特製霞 鎌薄刃(片刃) 24cm 34357【業務用 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm)：395●質量(g)：330●背厚(mm)：4.5●堺實光 特製霞●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。※�...

286,510円　 ⇒ 詳細と注文へ

堺 寛光 堺實光 匠練銀三 鎌薄刃(片刃/18cm 37503) AZT4002

●サイズ(cm)メーカー品番全長(mm)質量(g)背厚(mm)●18 375033101653.5 ●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテ...

20,662円　 ⇒ 詳細と注文へ

【まとめ買い10個セット品】堺 菊守 極上 薄刃 22.5cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【メイチョー】

商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：300●背厚(mm)：4.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技�...

352,030円　 ⇒ 詳細と注文へ

マサヒロ 正広 11034 MSC MS−500 薄刃型 160mm 包丁 MSCステンレス包丁シリーズ 特殊ステンレス鋼 薄刃型包丁 正広作ステンレス包丁MS-500【キャンセル不可】

【商品説明】発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。刃渡り ： 160mm重量 ： 135g刀身の材質 ： ステンレス 正広社 オリジナル材 MBS-26材質...

5,782円　 ⇒ 詳細と注文へ

堺 實光 紋鍛 ( 青鋼 ) 鎌薄刃 ( 片刃 ) 18cm AZT-18 安来青鋼二号 人気 刺身庖丁 おすすめ 刺身包丁 日本製 包丁 和食 刺身 寿司道具 包丁 おさしみ包丁 刺身用包丁 販売 刺し身包丁 鮨道具 すし道具 日本料理 和庖丁 和包丁 料理道具 板前包丁 シェフナイフ 和食庖丁

商品の詳細 サイズ 全長310mm 背厚3.5mm 重量 170g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。...

39,528円　 ⇒ 詳細と注文へ

神田上作 鎌形薄刃 180mm

【商品仕様】■品番：K129027■サイズ：規格180mm■素材：白二鋼 本露研 水牛桂柄■生産地：日本■JANコード：4949362129270■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】業...

28,639円　 ⇒ 詳細と注文へ

片岡製作所 TKT-1165 TAMAHAGANE 竹 響十 [菜切包丁 180mm]

商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る...

17,648円　 ⇒ 詳細と注文へ
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