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旅館 橋本屋

伝統の加賀料理の心を活かしたオリジナル加賀会席を存分に食す宿。主人自らが旬の食材を吟味し、腕をふるう加賀会席の料理旅館。味はもちろん細やかな細工を施された八寸など、地元の食通が通う隠れた名宿。裏手には犀川が流れ、静かで落ちついたロケーションも魅力。

金沢市十一屋町3−30
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