人間工学に基づきデザインされたハンドルが特徴の、スイスクラシックシリーズの三徳包丁です。 滑りにくく、手になじむ一体成型で、食器洗い乾燥機にも対応しています。 日本独自のスタイルで、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。 刃に溝加工が施してあり、食材の切り離れが良くなっています。 三徳包丁は、日本ではお馴染みの多目的万能型キッチンナイフです。 スライス、さいの目、みじん切りに優れた切れ味を発揮します。 その最大の特徴は、多機能で万能に使えることです。 独特な形状で軽量な三徳包丁は、まさしくオールラウンドなキッチンナイフです。 素材刀身：ステンレススチール柄：ポリアミド サイズ刃渡り：約17cm 重量約108g 耐熱温度ポリアミド：150℃ 仕様食器洗い乾燥機使用可能。 メーカー型番ブラック：6.8523.17Eレッド：6.8521.17-X1 原産国スイス ビクトリノックスは、1884年にスイスのシュヴィーツ州イーバッハで産声をあげました。1891年にスイス軍に納入した「ソルジャーナイフ」で一躍有名になり、現在ではプロフェッショナル用から家庭用まで約900種類のナイフを生産するヨーロッパトップクラスの総合ナイフメーカーです。
